죽순 삶는법1 죽순 장아찌 만드는 법 죽순 삶는법 죽순 보관방법 날씨가 덥고 비온 뒤라면 죽순이 엄청 잘 자랍니다. 수확한 죽순은 삶아서 냉동 보관하면 두고두고 먹을 수 있습니다. 그리고 죽순 장아찌를 담아둔다면 밑반찬 걱정을 줄일 수도 있습니다. 죽순 장아찌 만드는 법 죽순 삶는법 죽순 보관방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 죽순 손질법 및 죽순 삶는법 죽순은 수확 후 나이를 먹을수록 맛과 영양소가 저하되기으므로 생죽순을 매입 후 재빠르게 삶아서 냉동 보관하는게편이 바람직해요. 냉동보관을 말고도 잘 삶아서 결대로 자른 죽순을 햇빛이 잘 드는 곳에서 말리거나 음식 건조기를 사용해 말려두면 그냥 냉동 보관하는 것보다 더 오래 장기보관이 가능하며 드실 때는 물에 불려 드시면 된다 하였습니다. 생죽순은우몸 내부에 결석을 일으키는 수산 성분이 있기에 틀림없이 삶아서 .. 2023. 9. 7. 이전 1 다음
